مجفف الأشعة تحت الحمراء لتجهيز الأغذية
تم الكشف عن وقت تجفيف أقصر ، وجودة أفضل للمنتج المجفف النهائي ، ومزيد من توفير الطاقة في العملية كأهم مزايا التجفيف بالأشعة تحت الحمراء على التجفيف الحراري بالحمل الحراري.الالأشعة تحت الحمراء للأغذية مجفف- لا يحتاج ODE Design إلى إمداد بالهواء الجاف وبالتالي فهو مناسب بشكل خاص للتطبيقات ذات الرطوبة الأولية العالية.بالإضافة إلى التجفيف ، تعتبر عمليات التسخين اللطيفة أيضًا تطبيقات مثالية.يتم تقديم الأشعة تحت الحمراء للطبل IRD كمكون فردي أو كجزء من حل شامل أيضًا.
مجفف الطعام بالأشعة تحت الحمراء - Lianda Design قادر على قتل الحشرات واليرقات والبيض بسرعة دون الإضرار بالبروتينات - باستخدام عملية مستمرة.
دبليومبدأ orking:
يتم تطبيق الأشعة تحت الحمراء قصيرة الموجة IRD مباشرة على المواد الخام.يسخن هذا الإشعاع المادة مباشرة من الداخل.يتم إنشاء تدفق حراري يحمل الرطوبة المتبخرة من جزيئات المنتج.المواد المراد معالجتها تعمل بشكل مستمر من خلال الجهاز.من خلال دوران الأسطوانة ، يتم تدوير المادة بلطف ويتم تحقيق علاج إشعاعي مستمر.يمنع هذا الإشعاع أيضًا جزيئات المنتج من التكتل.يمنع الدوران المنخفض السرعة تكسر وتآكل وتهوية المواد الخام.
مجفف الطعام بالأشعة تحت الحمراء - يتبنى Lianda Design مفهوم التحكم الأوتوماتيكي الكامل الذي يوفر وصولاً واضحًا إلى العديد من قيم ووظائف العملية ذات الصلة مثل وقت المسكن أو إخراج المبرد أو الإنتاجية أو التفريغ المنظم للآلة.
IRD داخل الهيكل كمرجع:
مشروع مجفف الأشعة تحت الحمراء للأغذية:
لإنشاء الطريقة الأكثر ملاءمة وفعالية لتجفيف قشور اليوسفي ، تم استغلال طرق مختلفة (التجفيف بالشمس ، التجفيف بالهواء الساخن ، التجفيف بالتجميد ، التجفيف بالفراغ ، والتجفيف بالأشعة تحت الحمراء على الموجات المتوسطة والقصيرة).أشارت نتائجنا إلى أن التجفيف بالأشعة تحت الحمراء على الموجات المتوسطة والقصيرة كان أفضل طريقة للحفاظ على المكونات الغذائية ؛على سبيل المثال ، تم رفع فيتامين ج إلى 6.77 مجم / جم (وزن جاف) من 3.39 مجم / جم (تجفيف الشمس).علاوة على ذلك ، يمكن تقصير وقت التجفيف إلى ما يزيد عن 96٪ مقارنةً بالتجفيف بأشعة الشمس.الأهم من ذلك ، تم تحسين كفاءة الكسح الجذري لـ DPPH من 26.66٪ إلى 55.92٪.ستوفر هذه النتائج منهجية موثوقة وموفرة للوقت لإنتاج قشور اليوسفي المجففة عالية الجودة.
صور الجهاز:
اتصل بنا:
